慢性湿疹喝葱白猪肠汤

    读者问：我今年七十多岁，患全身泛发性慢性湿疹10余年，瘙痒严重，反复发作，尤以夜间为重，用药不少，但治不好，怎么办呢？

    山东莱州市慢性病防治院主治医师郭旭光解答：慢性湿疹是临床常见的顽固性皮肤病。据统计，在60岁以上的皮肤病患者中，慢性湿疹占28%。此病属中医“顽癣湿毒”范畴，病程缠绵，易反复发作，患者可服用葱白猪肠汤。

    具体方法是：取葱白500克，猪肠200克，砂糖75克。将葱白、猪肠洗净，和砂糖一并放入铁锅内，加食用油炒拌4分钟，再加水少许，用碗盛起蒸熟后，把上述所蒸之汤和食物一同吃下，隔日1剂，直至显效或痊愈。

    方中葱白味辛，性温，可发汗解表、通阳、解毒、杀虫。现代药理证明，葱白对常见皮肤癣菌有不同程度的抑制作用。猪肚味甘，性微温，无毒，《本草纲目》认为其“主治虚渴，补下焦虚竭，止小便，去大小肠风热”。砂糖味甘，性平，可清热凉血，益气补中。三味合用，共奏祛风解表、收敛生肌之功效。

    治疗期间，患者要保持情绪乐观，皮肤瘙痒时，不要用手搔抓，可以用手掌用力拍打来减轻症状。忌食辣椒、牛羊肉、海鱼、虾、蟹或浓茶、咖啡、韭菜、茴香、咖喱、酒类。

    （《生命时报》12.9）