德国人的大方与抠门

    最近，唐山最牛婚礼引起社会一片哗然：由30辆劳斯莱斯幻影组成的豪华婚车队，总价达两亿元；另外，酒席摆了100桌，每桌标准1万元，到场宾客1000多人，还请了众多明星助阵。而远在欧洲的德国人，在消费方式上与我们有很大不同，他们讲究的是生活品质，而不是外表的奢华。

    教授坐在台阶上啃面包

    在消费上，我们大方的地方，德国很小气；而我们小气的地方，德国人很摆谱。总之，德式消费观很独特。

    我在德国留学期间，一开始都在学校餐厅吃中饭，每顿饭大约5马克左右，相当于20元人民币。这对当时的中国人而言，应该是一笔不小的数目。为了节省费用，我也像德国同学那样自己“带饭”。所谓的饭，不过是几片面包夹了点黄油奶酪而已。一天，我和几位德国同学坐在教室门前的凳子上享用午餐，突然发现不远处一个教授坐在台阶上啃面包，喝可乐。为了不让教授尴尬，我悄悄把脸转过去。

    此后几天我发现，并不是只有一个教授在啃面包，很多熟悉的老师也和我们一样在“享用”相同的午餐。我以为教授会因为寒酸的午餐而难堪，没想到他们丝毫没有这样的想法，居然大大方方地边吃边和我们聊天。末了还把锡纸里的面包屑抖了抖，放在手心上，然后倒进嘴里。最后，喝了几口自带饮料，午餐这样就算完事了。教授没有尴尬，我倒是替他们难为情了：德国教授收入相当丰厚，属于中高层收入水平了，干嘛还如此抠门？

    一次，我带几个企业家去德国考察。会谈结束后，威斯巴登市市长请我们几个人吃饭。事先我们就知道市长要宴请，所以大家都做好享用大餐的准备。以中国人的理解，宴会应该在市政府宴会厅举行。没想到市长把我们带到一个餐馆，每人点了一个沙拉及一盘菜（包括土豆、面条或米饭），此外还有葡萄酒和啤酒。同行的企业家问我：“这算是宴请吗？”我回答：“当然是。”第一次出国的企业家又问：“既然是宴请，为何才一人一份？”我告诉中国企业家，即便是宴请，德国人也是每人一盘，并不会上满桌的菜，大家你一筷我一筷地互相分享口水。饭后，市长掏钱买单。见市长没有要发票，中国企业家又问我：“这顿饭到底是谁买单？是市政府公款吗？”我说：“是市长自己掏腰包请客。”企业家终于醒悟过来：原来是自己掏钱，怪不得这么抠门。

    旅游可能是最大的支出

    德国休假时间是全世界最长的国家之一，对德国人而言，早在一年之前就把第二年的休假时间、目的地都规划好，甚至连旅行社都找好了。休假对德国人是雷打不动的事情，一般不会轻易作出改变，除非是旅游目的地国家发生战乱或自然灾害。有钱的人会选择到国外，特别是亚洲、美洲甚至非洲等遥远的地区，钱少点的在欧洲范围转悠，例如到西班牙的马略卡岛。马略卡岛是西班牙巴利阿里群岛中的最大岛屿，也是德国人最喜欢度假的西班牙岛屿。岛上的德国游客之多和德语的普遍使用程度，甚至让人怀疑是否真的离开了德国。有人戏称，马略卡岛是德国的第17个州（德国共有16个州），难怪有德国人说，德国政府应该把马略卡岛买下来。

    即使是最没有钱的人，也要想法到德国的其他城市转一圈，尽量在太阳下暴晒，把皮肤晒黑。回到居住地后，有意把外衣脱掉，露出脖子上黑中透红的皮肤，目的是向他人显摆：我到很远很远的地方旅游了。如果真是到国外旅游了，那么在国外的见闻肯定是很长时间和朋友聊天的主要内容。

    工资的5%-10%用于购书

    德国人的第二大爱好是看书，买书成了他们重要的一项日常开支。我的好朋友沃尔夫朗博士毕业后到德国东部地区一个小镇去当牧师，其夫人伊丽莎白在教堂做专职的钢琴师。他们拿的是固定工资，小日子过得还算不错，但谈不上富裕。

    让我震撼的是他们的书房。这是一套三室两厅的房子：一间是主人卧室，一间是客房，另外一间是书房。书房很宽大，大约二十多平方米。房间三面墙上全是书架，塞满了各种书籍，而且大都是精装。德国书籍很贵，每本大约在20~50欧元之间，按当时的汇率折算，相当于人民币200~500元。而牧师的工资并不很高，尤其在德国东部地区，他的工资每月才2000欧元左右，夫人的工资还不到1000欧元。沃尔夫朗告诉我，他有2000多册藏书，如果按照每本平均30欧元计算，藏书的价值就达6万欧元。我问他：“这些书都是买的吗？”他告诉我，大部分是自己买的，也有少部分是别人赠送。

    德国人把书买来可不是摆设，而是认认真真地阅读。我在巴登州于尔根家住了3个月，每天晚上都在花园的躺椅上聊天。每当我提出问题的时候，如果不能解答，于尔根都会说“等等”，然后到书房把书取出来，详细给我解释。如果没有读过，我相信他很难这么快就找到相应的书籍。

    很多德国人饭后或闲暇时经常在书房里静静地看书，即使在公共汽车或火车上都书不离手。这样认真读书的场景在德国经常见到，无论是坐在车上还是在广场小憩。

    把钱花到爱好上

    克里斯是个腼腆的小伙子，他来自慕尼黑，住在郊区小镇上，假期偶尔邀请我去做客。我们从莱比锡坐火车过去，他还精打细算地和我们一起买周末票（这是一种特殊的车票，每张29欧元，可以5个人同时乘坐，周末不限次数），有时还到火车站去问陌生人，是否愿意转让刚用过一次的周末票。运气好的话可能别人就不要钱了，但一般10欧元就可以搞定。

    到了他家才发现，这是一个正儿八经的土豪。虽然父亲早已去世，但祖上留下了一栋豪华别墅：有游泳池、健身房、车库，还有宽大的书房。最令我吃惊的是他的地下室：里面摆满了装有葡萄酒的橡木桶，还有一排排的酒架，酒瓶平放在架子上。他告诉我，大部分是爷爷和父亲留下，也有相当一部分是自己购买的。他最大的爱好是收藏红酒，而且对酒也很有研究。每当一起品酒的时候，他都会告诉我，这瓶酒的原料是哪个季节采摘、出产厂家和生产年份。

    德国领导力学院院长皮诺先生在上班时候是个工作狂，下班后却有自己的特殊爱好。他住在博登湖畔的一栋别墅里，别墅共三层，在第三层有一个大房间，里面堆满了各种打击乐器，比我看到的普通打击乐队的乐器还多。这全都是他自己买的，大概花了几万欧元，下班后打击乐器成了他最大的爱好。皮诺说，这个爱好给他的好处是，一方面可以释放压力，另一方面是使他经常保持激情。是的，皮诺在学院是一个充满激情的领导者，人们能从他的眼神和每一个动作感受到活力，员工们都以崇拜的心情面对他。但可能很少有人想到，是打击乐器这个爱好给了他激情和力量。

    米勒老先生是个机械迷，他宽大的地下室是一个不折不扣的机房，里面全是各种工具和机械。米勒今年73岁，原来是个机械工程师，退休后地下室就成了他的“办公室”。这个办公室并非我们想象的那样阴暗、杂乱无章，而是整洁干净、物品摆放得很有规矩。米勒的这套机器用来软化水和饮料的矿物质，使其对身体更为“友好”和“有用”。据他讲，为了研制这套设备，20年时间里已经花费200万欧元。对此，我有些不解：人生有几个20年？何必用这么长时间、花费这么多钱来干一件事情？米勒先生的回答是：上帝赋予我这个能力，我为何不去做？我不做，谁来做？

    德国人更多是将钱花到自己的业余爱好上去，例如旅游、看书、收藏、音乐或发明创新等。通过这些业余爱好来补充他们的知识，释放能量或得到某种乐趣，从而使生活变得更加丰富，工作起来也更有动力。

    (《羊城晚报》12.6 杨佩昌)