三高患者宜多吃藻类

    紫菜 紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，对高血压、高血脂、高血糖均有控制作用。三高伴有水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、前列腺增生的患者均适合吃紫菜。

    海带 海带味咸，性寒，具有软坚散结、平喘利水、消脂降压等功效。海带所含的昆布素有降血脂的作用，能降低血中胆固醇含量；海带中所含的钾元素，可降低血压，保护心脑血管。

    羊栖菜 羊栖菜中含有的多糖，具有抑制胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）的作用，还可升高高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）。另外，羊栖菜多糖能明显提高葡萄糖耐受力，降低血糖，适宜高血脂和高血糖的人食用。

    石花菜 石花菜味甘、咸，性寒，能清热、化痰、润燥。石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其所含的褐藻酸盐类物质有降压作用，硫酸醋有降脂功效，琼脂能延缓血糖升高，对高血压、高脂血症、糖尿病都有辅助疗效。

    （《医药养生保健报》8.11任海芳）