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    文摘报 2014年07月01日 星期二

    糖友低血糖时吃啥好

    《 文摘报 》( 2014年07月01日   04 版)

        糖友血糖低时该如何选择食物才能既纠正低血糖,又不引起血糖升高太多呢?

        低血糖时,人们应选择能快速升血糖的食物,如葡萄糖,能够迅速被胃肠道所吸收,短时间内纠正低血糖状态。食物升高血糖的速度从快到慢为:葡萄糖>蜂蜜>白糖水>可乐>果汁>葡萄干>牛奶>冰淇淋>巧克力。

        当出现低血糖时,不宜吃含有很多脂肪或者蛋白质的食物。因为脂肪会使胃的排空减慢并延缓碳水化合物发生作用,使血糖不能够迅速升高,而低血糖会促使患者食用更多的食物。

        (《保健时报》6.26 许岭翎)

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