糖友血糖低时该如何选择食物才能既纠正低血糖,又不引起血糖升高太多呢?
低血糖时,人们应选择能快速升血糖的食物,如葡萄糖,能够迅速被胃肠道所吸收,短时间内纠正低血糖状态。食物升高血糖的速度从快到慢为:葡萄糖>蜂蜜>白糖水>可乐>果汁>葡萄干>牛奶>冰淇淋>巧克力。
当出现低血糖时,不宜吃含有很多脂肪或者蛋白质的食物。因为脂肪会使胃的排空减慢并延缓碳水化合物发生作用,使血糖不能够迅速升高,而低血糖会促使患者食用更多的食物。
(《保健时报》6.26 许岭翎)
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糖友血糖低时该如何选择食物才能既纠正低血糖,又不引起血糖升高太多呢?
低血糖时,人们应选择能快速升血糖的食物,如葡萄糖,能够迅速被胃肠道所吸收,短时间内纠正低血糖状态。食物升高血糖的速度从快到慢为:葡萄糖>蜂蜜>白糖水>可乐>果汁>葡萄干>牛奶>冰淇淋>巧克力。
当出现低血糖时,不宜吃含有很多脂肪或者蛋白质的食物。因为脂肪会使胃的排空减慢并延缓碳水化合物发生作用,使血糖不能够迅速升高,而低血糖会促使患者食用更多的食物。
(《保健时报》6.26 许岭翎)