老年人吃开心果好处多
据《医药养生保健报》报道,开心果的果衣有紫红色和绿色两种,紫红色果衣含有的花青素是一种天然抗氧化物质,可抗衰老和预防癌症。绿色果衣含有的叶黄素可预防老年黄斑变性。开心果富含维生素A和维生素E,可助老年人保护视力,保持皮肤弹性。研究发现,如果人们能够每周吃100克以上并持之以恒,就能将心血管疾病发作的风险降低40%以上。
旅游可降低心脏病和抑郁风险
据《保健时报》报道,美国研究人员调查发现,每隔6年左右才去旅游一次的女性,患上心脏病或者因冠心病死亡的风险,比两年旅游一次的女性显著提高;男性如果一年当中没有旅游经历,死亡的风险会提高20%,因心脏疾病死亡的可能性上升30%。80%的受访者表示,只要旅游一两天,压力就能得到明显缓解。
气喘发生率与食用油相关
据《中国中医药报》报道,美国的一项研究显示,如果居民多摄取橄榄油、葵花油,气喘发生率会较低;食用较多大豆色拉油、玉米油、芥花油,气喘发生率就偏高。芥花油、大豆色拉油、玉米油等油脂,所含维生素E形式为“γ-生育醇”,这种维生素E可能会伤害肺部功能,增加肺部发炎和气喘等风险。而橄榄油、葵花油含有的维生素E形式为“α-生育醇”,可以帮助改善肺部功能。