汤药并非都要趁热喝

    “药熬好了，快趁热喝了吧。”人们常对病人说这句话。其实，中药未必都要趁热喝。

    一般的中药汤剂应温服，即药汤煎煮后立即滤出，在常温下晾至30～40℃时再喝，特别是对胃肠道有刺激性的药物，如瓜蒌仁、乳香等。温服可和胃益脾，减轻对胃肠道的刺激。

    丸、散类的中成药应该以温开水送服，也属温服的一种。发散风寒的中药如麻黄、桂枝、荆芥、防风等应该热服，并且可在服后吃些热稀饭、喝点热水以助药力。

    解毒、清热的药，尤其是解暑的中药，冷服效果更好。清热类中成药片剂或胶囊剂，可用温水或凉开水送服，因为水温太热，会导致药性挥发。感冒清热颗粒等清热类中成药，常含有清热解表的成分，水温过热也会影响药效，宜用60～70℃的水冲开，等水温降至40℃左右再服用。

    （《健康咨询报》6.2 腾劲松）