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    文摘报 2014年05月27日 星期二

    综合报道

    《 文摘报 》( 2014年05月27日   04 版)

        感光水果白天不宜多吃

        据《人民政协报》报道,人们不宜在白天多吃柠檬、胡萝卜、芒果、菠萝等感光水果。因为这些水果富含维生素C,而维生素C见光易使皮肤产生黑色素沉淀,使皮肤变黑。夏季应该多吃一些抑制色素沉淀的蔬果,如猕猴桃、草莓、西红柿、橘子、卷心菜等。

        减肥别忘补充维生素B

        据《大众卫生报》报道,减肥除了减少食物摄入和增加能量消耗两大原则外,还应多补充维生素B。肥胖是一种代谢失衡的状态。维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢,具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。这些维生素的主要来源是粗粮、蔬果和奶蛋等。减肥者往往因少吃这些食物而造成维生素B群的摄入不足,进而无法顺利代谢热量,造成脂肪囤积。

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