“我买的牙刷竟然是2011年10月份生产的,都两年多了,上面也没有标注保质期,还能用吗?”消费者小李有点茫然。
记者在超市采访发现,大多数牙刷都没有保质期,不仅牙刷,家用筷子也没有标注保质期,这正常吗?
事实上,不少人对牙刷、筷子等日用品的保质期不以为意,对于定期更换牙刷、筷子则更是不当一回事。国际食品包装协会秘书长董金狮表示,目前木筷、竹筷等都没有像其他餐饮具那样纳入到国家QS质量安全准入范围,入市门槛较低。但入口的东西还是应该予以重视,“你放个几年,难免不会有细菌滋生”。
中国医学科学院肿瘤医院副院长蔡强教授建议,在使用筷子时要观察一下,筷子表面是否附着斑点,特别是霉斑。普通筷子在使用3~6个月后,颜色会变深,表示材质性质发生变化,而细菌的长期堆积是颜色变化的主要原因。
(《北京晚报》《科技日报》4.26、5.1 于建 李颖)