春季多发病的饮食调养

    高血压

    高血压患者易头晕、头痛，属于肝阳上亢所致。春季阳气生发，因此，患者的饮食注重在温补阳气的基础上辅以清肝热、抑肝阳。食物以温补为主，再加辛凉酸收之品，如在食鸡肉、羊肉、牛肉时，辅以芹菜、荠菜、青皮萝卜、薄荷、乌梅、山楂等。

    药食良方：

    银耳山楂羹：银耳40克、山楂30克、白糖50克，共煎水饮用，每日1次。

    乌梅白糖水：乌梅15克、白糖30克，共煎水饮用，每日1次。

    抑郁症

    春季是抑郁症的高发季节。抑郁症患者多表现出痰热内盛的症候，其原因就是肝气升发不利，郁溇于内，随阳化热。因此，患者的饮食一方面应注意疏泄肝胆之气，促进肝气升发；另一方面注意清痰热。

    药食良方：

    薄荷粥：糯米50克、新鲜薄荷10克、生姜10克、红枣30克。先将糯米、生姜、红枣熬制熟烂之后，加入洗净的薄荷，煮5分钟即可食用。

    甘麦红枣汤：炙甘草15克、淮小麦50克、红枣10枚，共煎水服用。可治疗抑郁症、焦虑症。

    玫瑰陈皮茶：玫瑰花5克、陈皮5克，泡水代茶饮，每日数杯。可以疏肝理气，行气活血。

    （《光明日报》2.9 贺娟）