世上没有醒酒药

    宿醉者常伴有多种不适症状，比如头疼、胃部不适、干渴、厌食、恶心、腹泻、震颤、疲惫以及一种痛苦感。这些宿醉后产生的痛苦究竟是何因所致，科学家尚未完全弄明白，但他们提出了一些可能的原因——人们饮用酒精后，它继而进入血流，并导致大脑中的脑下垂体抑制后叶加压素的生成。如果没有这种化学物质，肾脏会将水直接输送到膀胱中，而不是重新吸收到体内，人体在摄入250毫升的酒精饮料后会排出800到1000毫升的水，损失的水分相当于摄入水分的4倍。

    当大量酒精进入人体系统后，肝脏中存储的谷胱甘肽会迅速耗尽。这样，肝脏就需要制造更多的谷胱甘肽，而乙醛便会趁此机会在体内聚积下来，从而让这种毒素在体内存留更久。

    香港有科研机构表示，没有研究能证明市场上销售的醒酒药可以有效醒酒。醒酒药的常用成分包括葡甘露聚糖、维他命和中药药材，其中葡甘露聚糖可以保护肠胃，但目前没有大型临床研究证明这些成分能有效醒酒。喝水可以冲淡体内酒精，但已经吸收到大脑中枢神经系统的酒精仍然需要靠身体排走。

    研究人员表示，醉酒没有良方可解，要避免醉酒，惟一方法就是适量饮酒，或干脆滴酒不沾。在饮酒时也要多喝水防止脱水，同时好好吃饭。

    （《北京日报》1.15 栗月静）