再忙也要做的事

    忙是现代人生活的标志，也是现代人健康的杀手。来自营养、睡眠、心血管、泌尿外科以及心理五个领域的专家共同呼吁，再忙也要每天做到以下事：

    早餐至少要有一个鸡蛋 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红认为，无论多忙，每天的早餐必须具备三要素:一是淀粉类食物，包括面包、粥、面条等；二是优质蛋白质类食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等；三是富含纤维和维生素C的果蔬。“这看起来挺复杂，其实挺简单，一碗汤面加一个鸡蛋和青菜就能符合要求。”范志红说，如果实在连准备的时间都没有，可以买个煮鸡蛋和素菜包子吃。

    每天吃够5种蔬菜 调查显示，九成国人蔬菜吃得太少，而且种类单一。北京协和医院临床营养科副主任于康指出，多吃蔬菜不仅可以降低心脑血管疾病的发生，延缓老年痴呆，还具有防癌、抗癌的作用。

    中午打盹30分钟 研究显示，每周至少3次，每次午睡30分钟，可使因心脏病猝死的风险降低37%。

    运动达到30分钟 适当运动能提高身体免疫力、防病抗癌延缓衰老，世界各国的医生都已经将“运动”写进了处方里。每天运动要达到30分钟，可以把30分钟拆分成3个10分钟，运动可以使患心脏病风险减少一半。

    (《生命时报》9.20 瞿晟)