脂肪肝俗称“胖肝”,肝脏因脂肪堆积过多而发胖。解放军458医院感染病科主任医师李灼亮说,在成年人中,因为喝酒而引起的脂肪肝越来越常见。嗜酒的人中,57%患有酒精性脂肪肝。
李灼亮说,男性每天喝酒的酒精量超过40克,女性约20克,一般超过5年,就有可能患上酒精性脂肪肝。酒精需在肝脏里代谢,酒精的代谢产物乙醛会使肝脏对脂肪等物质的代谢和利用出现障碍,使肝脏蓄积脂肪。
据统计,如不做治疗,30%酒精性脂肪肝可发展成肝纤维化,10%~40%最终会发展成肝硬化。病情发展过程大约为5~10年,但由于该病初期没有明显不适,很多人不能及时发现病情。因此,经常饮酒的人,应定期进行B超检查和肝脏脂肪扫描仪检查,以预防和诊断病情。
脂肪肝患者的健康生活方式
1.戒酒及清淡饮食。一般情况下,酒精性肝炎患者戒酒一个月后,肝功能会明显改善。
同时,饮食应限制摄入胆固醇含量高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等。含糖高的食物,比如冰淇淋、干枣和糖果等也应少吃。多摄入高纤维类的食物,如玉米、麦片、糙米、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、魔芋等。
2.三餐饮食有规律。忌暴饮暴食、不吃早餐、晚餐太丰盛、睡前吃东西。
3.坚持运动。可以选择有氧运动,比如慢跑、中快速步行、打羽毛球、踢毽子、跳舞、跳绳和游泳等,这类运动对降脂减肥、促进肝内脂肪消退的效果较好。
(《羊城晚报》8.16 张华)