苹果是一种减肥食品

《文摘报》（ 2013年07月09日 04 版）

苹果是最受欢迎的水果之一,也是一种真正的减肥食品。美国《赫芬顿邮报》刊文说:

苹果中富含水分和膳食纤维，尽管它所含有的热量很少（一个苹果的热量约为95千卡），但它却能让人的饱腹感延长。苹果还有燃烧脂肪的额外优势：苹果皮中一种名为熊果酸的化合物有助于减少老鼠体内的棕色脂肪，而且熊果酸还能加快热量燃烧，降低老鼠患上肥胖症的风险。