“百搭”药膳方

    我国著名中医养生专家武国忠表示，用薏米和红豆一起煮粥是一个“百搭”的药膳方。

    平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，如果出现脸色苍白、精神不振、心悸等症状，可在薏米红豆粥中加桂圆；青壮年人如果出现烦躁失眠，脸上起红疹、痘痘等症状，可在薏米红豆粥中加百合或莲子；如果着凉感冒了，可在薏米红豆粥中加几片生姜；肾虚的人，可在薏米红豆粥中加黑豆；有脚气的人，可在薏米红豆粥中加黄豆。

    （《家庭保健报》5.16 李霆）