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    文摘报 2013年04月13日 星期六

    水果皮用处多

    《 文摘报 》( 2013年04月13日   02 版)

        人们平时吃水果,一般都把水果皮随手扔掉。其实,很多水果的果皮营养非常丰富,利用得好还能成为家居生活好帮手。

        菠萝皮  菠萝皮富含食物纤维和维生素C,蛋白酶含量是果肉的2倍;将菠萝皮放进锅内加水煮至褪色,制成菠萝水饮用,能促进消化,养护胃肠道。新房中放置菠萝皮还能吸附异味。

        香蕉皮  香蕉皮含蕉皮素,能抑制真菌,可治疗脚气、皮肤瘙痒、干燥等问题。用香蕉皮搓手足,可防治皴裂、冻疮。擦拭皮衣、皮包、皮沙发等,能轻松去污而不破坏皮面。 

        苹果皮  苹果皮中含丰富抗氧化成分,能预防冠心病、高血压等慢性病。用苹果皮煎水喝或泡茶,可预防胃酸过多。将其放进变黑的铝锅用水煮,可使铝锅变亮。

        柚子皮  用晒干的柚子皮煮水,浓稠时将毛巾浸水热敷在冻伤处,可治疗冻疮。将柚子皮的白筋撕净,放在通风处彻底晒干,再用透气的布袋子装好,放在衣柜或米桶里可防虫。

        (《今晚报》3.31 刘波)

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