饮食正确 感冒易好

    春季是细菌、病毒等微生物生长和繁殖的旺盛时期，也是感冒的高发季节。广东省人民医院营养科主任医师马文君提醒，得了感冒后，正确地调理饮食能够帮助身体更快地恢复。

    少食多餐，保持营养均衡

    感冒后不少人会感觉胃口欠佳、味觉寡淡，常常“不想吃”、“吃不下”。然而，如果没有足够的能量补充摄入，尤其是对于虚弱的人来说，疾病的恢复就会变慢。因此，没胃口的患者可以通过少吃多餐来保证摄入足够的能量。 

    患病期间应该以清淡易消化的饮食为主，由于感冒往往会导致消化功能的降低，汤面、粥等易消化的食物更易吸收。而甜腻、煎炸和油腻的食物则尽量避免，否则影响消化，不利于康复。

    蛋白质+维生素，提高免疫力

    机体的免疫和防御功能要靠蛋白质来执行，因此摄取蛋白质是增强免疫力的主要方法。建议每天饮食要有一定质和量的蛋白质。而蛋白质主要存在于瘦肉、蛋类、豆类、奶类及鱼类中。而对于儿童来说，患病期间蛋白质的补充量需要更多一些。 

    另外，维生素A和C都有增加机体免疫力的功效，有保护呼吸道和消化道黏膜的作用，最好多选植物性食物，如橙、苹果、葡萄、猕猴桃等水果，对感冒的痊愈有帮助。

    一般感冒愈后无需“补”

    大病一场之后，许多人都认为要“补回来”。马文君认为，“病后是否需要补，最直观的办法就是看体重是否有明显减轻。如果体重下降5%以上，可能会有营养风险，需要补充营养。”一般轻微的感冒不会对体重有太大的影响，无需“补”。

    (《羊城晚报》3.5 谢哲  张丹娜)