生活小百科

蔬菜保鲜小窍门

    买回的新鲜芹菜、韭菜、茼篙等应先去掉黄叶，用细绳在中间宽松地扎起来。盆中放入适量清水，把菜的根部浸入水中，可以保鲜3~4天。

洗羊毛衫加点醋

    洗涤时，水温要控制在35度上下，然后将中性洗涤剂倒入，再加几滴白醋，不但可以使羊毛衫洗后质地柔软，还可以防止羊毛衫褪色，即使多次洗涤，仍旧会保持颜色鲜艳亮丽。

发面放盐松软可口

    发面时，可放进一点盐水调和，可以缩短发酵时间，蒸出来的馒头也是松软可口。

啤酒可为衣物增色

    用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物变得柔软，恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。

巧洗海蜇

    在洗海蜇之前先把海蜇放入开水中过一下，然后马上捞出放进凉水里浸泡一会儿，经过这样处理的海蜇不仅不会缩，而且味道鲜美爽口，没有涩味。

    （《大河健康报》《中老年时报》）