过年聚餐别撑坏胃

    不久前一天傍晚，刘女士和朋友走进了一家自助餐厅，她先后吃了多份牛排、三文鱼、扇贝，还有连她自己也数不清的小菜，最后还吃了两份冰激凌、各色甜点和满满一盘西瓜。晚上回到家不久，刘女士便觉得腹部剧烈疼痛，被家人急送医院，诊断为急性胃扩张。

    像刘女士这样硬生生把胃撑坏的人并非个例。浙江一位35岁的妈妈因为过量进食导致急性胃扩张后死亡。一位28岁的姑娘吃火锅，因为吃得过饱引发了急性胃扩张，医生从她胃里引流出了3升未消化的食物。

    上海中医药大学附属龙华医院消化内科主任唐志鹏说，在自然空腹的状态下，一名成人的胃容约为50毫升。当人咬下第一口食物，开始咀嚼下咽时，胃便会接收到大脑的信号，开始自动扩容。但胃的扩容是有极限的，正常身高和体重的成年人其胃容约为1500毫升左右。当大量气体和液体积聚在胃和十二指肠上段，使其高度扩张时，就有可能引发疼痛、呃逆、呕吐、腹胀等急性胃扩张的症状。正常情况下，人的胃壁约有5毫米厚，而当胃发生急性扩张时，胃壁薄得就像一层纸，而胃液呈强酸性，一旦胃壁被撑破，导致胃穿孔，胃液进入腹腔，就会对腹腔里的其他脏器造成腐蚀，并威胁生命。

    现在岁末年初，大家忙着聚餐，但不要吃撑了。否则，最终吃垮的还是自己的身体!

    (《解放日报》1.4 陈俊珺)