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    文摘报 2012年12月04日 星期二

    京城小学营养午餐吃什么

    《 文摘报 》( 2012年12月04日   02 版)

        一份牛奶、一块巴掌大的小面包。近期,一位湖南支教的志愿者发微博,曝光学校3元钱中午营养餐孩子吃不饱。“3元营养午餐”也引发了北京的家长对学生午餐的关注。

        据了解,根据学校的条件不同,北京中小学生的午餐大致有两种,一种由本校食堂加工供餐,一种由教委认定的食品加工企业送餐。菠萝咕咾肉、烧茄子、鸡蛋菜心、蛋花汤。主食是米饭、面食。这是海淀实验小学上周一的菜谱。

        北京的学生午餐通常是荤素搭配,每周都会有不同食谱。为了让家长有效监督,学校会通过网上公布午餐菜谱,并给家长发短信告知。即便如此,仍有家长反映仅看“菜名”不知学生吃得如何。

        据餐饮公司相关人员介绍,从每天9点半将营养午餐做好,经过分配、包装,装上专门用于送餐的消毒货车。送餐员上午11点左右就会到达学校,学生下课就可以吃到热气腾腾的午餐。

        一位家长因在西城一所学校办事,目睹了小学生吃中饭的场景。看到许多孩子都剩饭,问为何不吃完,小孩们答案出奇一致:太难吃了、不好吃。

        (《北京青年报》12.3赵媛媛 安苏)

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