让我们听听上海中医药大学附属市中医医院的医生们冬季养生“私房经”。
自制膏方治好早搏 治未病中心主任朱凌云告诉记者,规律的睡眠是他最重要的养生法。无论晚上有多少未完成的工作或者有多吸引人的娱乐节目,他都会保证10点到11点间入睡。工作特别劳累的时候,他更会有意识地提前入睡。
朱凌云不主张过于剧烈的运动。他每周保证散步四到五次,走到微微出汗时效果最好,既有益健康,又能在散步中慢慢放松心情。
每到冬季,朱凌云会给自己开膏方。他认为膏方最适合“治未病”,也就是在身体还未进展到疾病状态时,就及时调整体质,延缓疾病和自身的衰老。他每年从冬至开始吃膏方,坚持吃半年。连续吃了几年后,自己原先的早搏症状慢慢好转了。
芡实、山药常煲汤 在失眠专科主任医师徐建看来,中老年人冬季在调养气血的同时还要注意“补肝肾”。
用中药材和鸡鸭等家禽一起煲汤,是徐建眼中最简单易行的冬季养生法。他说,自己家中常备芡实、山药、枸杞、人参、枫斗、北虫草等药材,经常和家禽等食物搭配在一起煲汤,这样有利于身体吸收药材和食物的精华。进补的基础是养好脾胃,只有脾胃的消化吸收功能良好,才能使药物和食物发挥其最大的效用,否则,吃再好的东西也会导致“补不进”的后果。
红酒加“五宝”粥 风湿科主任医师苏晓也有自己的“养生食疗方”:山药、莲子、枸杞、芡实、米仁,煮粥或打成浆,经常食用。苏晓还常吃一道提高免疫力的家常菜,就是凉拌木耳和各种菌菇。作为女性,苏晓推荐红酒养生,每天小酌半杯,既能养颜,又有益心血管的健康。
孩子的健康食品 作为孩子的妈妈,儿科主任医师薛征经常给女儿准备三种健康食品,就是能够补脾健脾的铁棍山药、白扁豆,以及“天然维生素”——红枣。
(《解放日报》11.16陈俊珺)

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