60岁的张先生对含有胆固醇的食物一概拒之“口”外,只吃蔬菜和水果,以为这样就能安然无恙。可不久前,张先生突发脑溢血,女儿急忙把他送往医院,主治医生指出,造成张先生脑溢血的原因与血脂过低有关。
低血脂造成血管壁缺乏弹力,脆性增加,稍一激动,血压增高,脑内小血管极易破裂出血。因低血胆固醇引发脑溢血的病例,在临床并非个别。近年来,高血脂、高胆固醇导致心脑血管病大幅上升,不少人谈脂色变,畏胆固醇如虎,不仅远离禽、肉,连植物油都不吃。上海市第一人民医院心内科主任医师张国兵指出,血脂和胆固醇过低不仅无益,反而有损健康。
血脂中的胆固醇和甘油三酯等物质都是人体必需的物质,太多太少对健康都不利。调查显示,当人的血浆总胆固醇等于或低于每分升140毫克后,死于疾病的危险性大大增加。
美国的一项调查显示,在低血胆固醇的高血压患者中,其脑溢血发病率及死亡率均列榜首。调查还证实,高胆固醇会使冠心病发病率增加,但并不增加冠心病的死亡率。因此,血脂过低的人群应该警惕,以防意外。
(《科学生活》2012年第9期维一)