解读美国保健协会6个防癌建议

    美国保健协会近日提出了控制体重、远离有毒化学物质、积极预防高胆固醇血症、不吃高温烹饪的食物、长期保持口腔卫生、多吃咖喱和石榴等6项建议，认为可以降低人们患癌症的风险。

    对此，南京军区福州总医院肿瘤科主任欧阳学农解读说：

    日常活动也是一种运动

    身体中即便是少量的多余脂肪都可能增加癌症的危险，控制体重是防癌第一措施。身体活动不单指专门的运动、健身，也包括人们的日常活动，如快走、骑自行车、爬楼梯等。

    卫生间常通风 沐浴露、洗发水等很多洗护用品中，都有致癌物二恶烷，很多家庭的卫生间也是洗衣粉、消毒液等摆着一大堆。卫生间高温、高湿的环境更易促使它们蒸发在空气中。长期吸入会诱发白血病、肺癌等。建议有窗户的卫生间经常开窗通风，没有窗户，常开一开排风扇。

    不良饮食习惯是癌症“导火索”

    一个人的患癌风险会随着其体内胆固醇水平的下降而大幅度下降。“好胆固醇”水平较高的人，其患癌症的几率可降低14%。因此要养成好的饮食习惯。

    口腔不洁人群要提高警惕

    许多口腔疾病都和头颈部癌症有密切关系。例如，长期不愈的牙周炎就是导致喉癌的一个重要因素。积极治疗口腔疾病，对防治头颈部癌症起到非常大的作用。

    烹饪多采用煮、蒸、凉拌等方式

    高温加热的食品极易产生一种叫做丙烯酰胺的致癌物。因此，不妨多采用煮、蒸、凉拌等方法烹饪。

    常吃咖喱和石榴可防癌

    咖喱中的姜黄素，能够诱导癌细胞死亡，对于预防和治疗食道癌、白血病有着一定意义。咖喱中含的其他成分孜然芹和胡荽等物质对心脏有益。石榴被称作是水果中的“抗氧化之王”，每天喝石榴汁可有效预防前列腺癌，能延缓前列腺癌恶化。

    (《中国妇女报》10.29 吴志)