秋季干燥会引发燥咳,可以自制一些具有润肺、祛燥、止咳功效的蜜膏,经常食用,对单纯的燥咳及老慢支、肺气肿等属于燥咳者,有较好的疗效。
鸭梨萝卜蜜膏 鸭梨500克,萝卜800克,生姜30克,蜂蜜100毫升。鸭梨、萝卜、生姜洗净切碎,分别榨汁,取梨汁、萝卜汁放锅中,先用大火,后用小火煎熬浓缩20分钟,之后加姜汁和蜂蜜搅匀,待冷装瓶。每次1汤匙每日2次饮服。有养阴祛燥、润肺止咳的功效。
天麦蜜膏 天门冬、麦冬各50克,加水适量煎煮取汁,加蜂蜜100毫升,边加边搅,浓缩之后关火,放凉后装瓶。每次1汤匙服用,每日2次。有养阴润肺、祛燥止咳的功效。
秋梨蜜膏 梨600克,生姜50克,蜂蜜100毫升。将梨、生姜分别榨汁。先将梨汁用文火煎煮开,加入蜂蜜和姜汁,煮沸3分钟后停火,放凉装瓶。每次1汤匙每日3次服用。可润燥止咳、滋阴补肺。
葡萄藕蜜膏 生地200克,葡萄汁250克,鲜藕汁250克,蜂蜜100毫升。生地洗净,加水适量煎煮,每20分钟取煎液1次,加水再煮,共取3次。合并煎液再以小火加热煎熬浓缩,加葡萄汁和鲜藕汁,继续煎熬开锅后,加入蜂蜜,待冷后装瓶备用。每次1汤匙每日2次饮用。有止咳润燥、补肺养肾的功效。
(《医药养生保健报》10.29 赵玲)