生活小百科

    去土豆涩味儿

    如买到有涩味儿或麻口的土豆，可在烹调前将切好的土豆丝或土豆片放在淡盐水中浸泡1分钟，即可除涩。

    食盐除衣物上石榴汁

    若不小心将石榴汁弄到衣物上，应立即取食盐一小撮撒在上面，用手轻搓一段时间，然后再用洗衣粉或肥皂洗涤即可去除。

    喷白醋除褶皱

    丝绸、皮革收纳不当就会皱皱巴巴的，而因材质较贵又禁不住熨烫。可在褶皱上喷一点白醋，过一会，褶皱就不那么明显了。如果折痕严重，可先涂一点白醋在折痕上，然后低温熨烫，褶皱即可消除。

    蔬菜不宜长时间浸泡

    做沙拉的绿叶菜切好后，放冷水里浸泡片刻可令蔬菜吸收水分，保持脆嫩口感。但长时间浸泡，蔬菜里的维生素反而会流失到水里。

    洗衣服少用消毒液

    洗衣后，将衣物放在烈日下暴晒，残留在衣物上的细菌在受到充足日照后会自行灭亡。如果频繁使用消毒液，容易对肝脏造成损害。

    （《晚晴报》、新华网等）