生活小百科

　　洗衣粉选功能简单的

　　现在市场上很多洗衣粉都标识出有多种功能，比如增白、添香等等，主要是因其添加了一些成分。这些添加成分包括表面活性剂、助洗剂、稳定剂、增白剂和酶等。加入的成分越多，在衣物中的残留物就会越多。这些添加成分会对肝肾造成损伤，且代谢缓慢；还容易引起皮肤过敏。因此，购买洗衣粉时，要尽量选择功能简单、添加成分少、气味淡的无磷洗衣粉。

    手工皂不健康

　　手工制作的肥皂因为造型多样，颇受人们的欢迎，而且人们认为手工皂天然、健康。其实手工皂的制作与工业生产的普通肥皂原理是一样的，都是油和碱发生反应的产物。最大的区别是，两者反应时温度不同，手工皂发生反应的温度低，使得碱来不及反应手工皂就凝固了，因此，使用时会导致皮肤发生红疹、皮炎或者过敏反应，甚至造成化学灼伤。

　　果蔬尽量别削皮

　　苹果、茄子、马铃薯等果蔬皮是防止营养素流失的天然屏障，许多维生素和矿物质就存在表皮下。只要食物的外皮在料理后能被人体消化，就应该尽量带皮烹饪吃。

　　（《中国妇女报》《医药养生保健报》)