生活小百科

    香蕉皮防土豆长芽

    每次买回的土豆还没来得及吃或吃不完，储存不当易长芽。可以把香蕉皮和土豆放在一起，土豆就不会长芽了。

    用胡萝卜头清洗不锈钢餐具

    把做菜时切下不用的胡萝卜头在火上烤一烤，之后用来擦拭不锈钢制品，既不伤表面光洁度又好。

    烧带鱼不碎不腥的窍门

    带鱼腹中的黑膜一定要去掉，这层膜不但腥还含有毒素。最好不要清炖，要在锅中两面煎上色再炖，这样可去除一些腥味；煎时不要着急翻面，否则容易碎。烧带鱼时放点醋和白糖，既可以去腥又可以提鲜；还可以放些啤酒，鱼肉会更鲜嫩。

    鞋子去渍小技巧

    锈渍：将柠檬切开挤出汁，反复擦拭污处，放5分钟使其充分反应，再用洗衣粉清洗，痕迹就会消失。果汁渍：新沾上的果汁可撒些盐水，再浸入肥皂水中即可洗掉。墨渍：用洗涤剂和米饭粒一起揉搓，残迹可用牙膏、肥皂清洗。

    （《晚晴报》人民网等）