食疗不对也会吃出病

    46岁的李强从去年秋天出现腰膝酸软、失眠多梦等症状，听朋友说是肾虚，枸杞泡茶有助于补肾，于是开始每天坚持用枸杞泡茶，没想到现在却经常感冒，还伴有手脚冰凉、夜尿频繁、脱发等现象。后经中医专家详细问诊后，李强才知道自己是阳虚体质，不宜食用枸杞等滋阴类食物。

    “食疗是中医调理身体、辅助治疗的方法，能作为食疗的食材，一定有寒、热、温、凉之偏，因此，也肯定是因人因地因时制宜，不可能是千篇一律。”河南省中医院国医健康管理中心副主任医师张文放说，适当的食疗对身体是有益的，但是，如果盲目地不加辨证地去照抄照搬，肯定会吃出病来，“比如，阳虚体质的人不宜食用滋阴类食物，而应该多吃海参、羊肉、牛肉等。”

    在没有中医辨证和医生指导的情况下，不分体质、脏腑、症状、季节，随意食疗，会导致进补无用，或产生短期或长期的副作用。张文放提醒说，不要盲目听信民间食疗偏方，要学会多问几个为什么，“我的体质是否适合吃这种食物？”“要吃多久，怎么吃？”让自己吃得明白放心。

    （《大河报》8.22 林辉）