生活小百科

    老花镜片不宜太大

    老花镜片偏大，会导致瞳距与镜片几何中心不一致，配戴时间一长会有眼睛酸胀、头痛、怕光和复视等不适。一般以镜框上沿不遮住眉毛为好，不能因为怕麻烦而将就凑合。

    慎买散装糙米

    糙米在空气中放置3个月左右，维生素就会被完全氧化，保健功效会丧失。类似坚果、芝麻等因含油脂，在室温环境中更易变质，因而需要冷藏保存。

    巧蒸鸡蛋羹不粘碗

    在蒸鸡蛋羹时先在碗内抹些熟油，然后再将鸡蛋磕入碗内打匀，加水、加盐，蒸出来的鸡蛋羹就不粘碗了。

    煮玉米立着放

    将玉米去外皮洗净，立于高压锅中，放适量的水来煮。此法比横着放多煮一倍的数量，既省火又省时间。

    面包巧保鲜

    将新鲜面包分别用保鲜膜包好，放进冰箱冷冻室。头天晚上取出次日早晨要吃的面包，放进冷藏室自然解冻，这样的面包会很新鲜。

    做豆浆黄豆泡多久最好

    室温20℃～25℃下浸泡12小时就可让大豆充分吸水。夏天温度较高时，室温下浸泡会影响豆浆风味。建议放进4℃冰箱冷藏浸泡，12小时大约相当于室温下泡8小时的效果。

    瓷器摔坏巧修复

    先把大蒜捣成蒜泥，再用纱布挤出蒜汁，加入一点蛋清，搅拌均匀。涂在摔坏的瓷器裂口处，再对接起来，并压紧裂口。这样粘好，再用上几年都没有问题。

    （《晚晴报》《新民晚报》等）