原料:青金橘4颗,果糖50~60ml,绿茶叶2g,热水500ml,冰块适量。
做法:先用开水冲泡绿茶叶,放凉后用冰箱冰镇,取2个青金橘对半切开,把汁挤入冰镇后的绿茶中,另外2个直接放入杯中,挤过汁的青金橘会浮在水面,未挤过的则沉入杯底,然后加入果糖,喝之前放入冰块即可享用激爽怡人的冰橘茶了。
(《北京青年报》7.25 紫色透明)
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