使用玻璃餐具看材质

    玻璃餐具因晶莹别致、易清洁等特点受到消费者青睐，但许多人对玻璃制品标识却并不十分了解。如不分材质将玻璃餐具放到微波炉中加热等，给自身带来了安全风险。那么，玻璃餐具在什么温度下使用才不易炸裂？什么样的玻璃餐具可以进微波炉？

    中国日用玻璃协会副秘书长、高级工程师赵万帮表示，目前，中国日用玻璃协会正在推行耐热玻璃认证标识，市民可凭此标识轻松辨别耐热玻璃制品。

    ◎钠钙玻璃  家中的玻璃杯、碗都是此材料制成，它的急变温差大于50℃。从冷藏室拿出玻璃杯，马上注入沸水，有可能会破裂。另外，它也不宜在微波炉中加热。

    ◎硼硅酸盐玻璃  即耐热玻璃，常见的玻璃保鲜盒就是用它制成的，急变温差大于110℃左右，有良好的耐热性，可在微波炉、烤箱中使用。但这类保鲜盒冷冻液体不宜装得过满，盒盖也不应盖严，否则冷冻时液体膨胀，对盒盖施压，会影响其使用寿命。另外，从冷冻室取出后不宜马上用微波炉强火加热。

    ◎微晶玻璃  也称超耐热玻璃，市面上的玻璃锅具就是用这种材料制成的，急变温差400℃。多为国外生产，国内亦无相关标准，消费者购买时应详细察看产品质量检测报告。

    ◎铅晶质玻璃  俗称水晶玻璃，多用于制作高脚杯。曾有人质疑，用这种杯子盛放酸性饮料会导致铅析出，危害健康，专家建议不要用铅晶质玻璃杯长期储存酸性液体。

    ◎钢化玻璃  普通玻璃经物理钢化而成。与普通玻璃相比，抗冲击性大大增强，且破碎后没有锋利尖角碎片，其耐热性也大大增强。不过，不建议将钢化玻璃餐具放入微波炉内加热，否则可能损害产品。

    （《京华时报》7.20 马希）