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    文摘报 2012年07月17日 星期二

    健康小常识

    《 文摘报 》( 2012年07月17日   04 版)

        食熟西红柿可阻癌细胞生长

        据《新民晚报》报道,英国科学家的实验证明,食用煮熟的西红柿可以干扰癌细胞的“吸血”功能,截断癌细胞的生长。番茄红素甚至可以杀死前列腺癌细胞。西红柿皮中含有大量的番茄红素,最好连皮一起食用。

        甜食或增胰腺癌发病风险

        据《新京报》报道,日前,国外研究人员发现,饮食中如果有大量的糖类和加糖的食物,会增加胰腺癌发病的可能。与不喝饮料的人群相比,每天饮用两种或更多饮料的人胰腺癌的发病风险会高达93%。

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