借着央视纪录片《舌尖上的中国》的热播,光明日报出版社在获得央视授权后用了超乎寻常的效率,推出图书版《舌尖上的中国》,并于6月初出版发行。
但当光明日报出版社费了九牛二虎之力将《舌尖上的中国》一书出版时,却发现,图书市场上已满是“舌尖”书,《舌尖上的故乡》讲故乡菜肴之味,《舌尖上城市的味道》讲各地美食,《舌尖上的大宋风华》更将视野推到数百年前,讨论大宋美食。一时间,“舌尖”书似乎成了美食图书代言。
有书评人士认为,这种类型化、毫无个性的图书生产现象,已成为图书出版庸症,随着“跟风”过后,速朽者众。这次众多的、泛滥的“舌尖”体图书,怕是又会重蹈覆辙。
(《工人日报》7.9 许民彤)