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    文摘报 2012年06月28日 星期四

    桃子虽好 因人而食

    《 文摘报 》( 2012年06月28日   04 版)

        鲜桃上市,爱吃桃子的人又可大饱口福。桃子属温性,味甘酸,有消暑止渴、清热润肺的功效,俗称“肺之果”,具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘等症状的人。但桃子并非人人皆宜,尤其是对以下人群来说,更应节制:

        内热偏盛、易生疮疖的人:桃味甘而性温,过食则生热。上火的人多吃桃子无异于“火上浇油”。李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生痈疖,有损无益。”

        糖尿病患者:桃子含糖量高,每百克桃含7克糖,糖尿病患者如不加节制进食,就会引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

        胃肠功能弱的人:桃子中含有大量大分子物质,吃桃会增加他们的肠胃负担,造成腹痛、腹泻。

        婴幼儿及孕妇:婴幼儿肠胃能力差,无法消化桃子中大量的大分子物质,容易造成过敏反应。孕妇过食生热可引起急性流产、出血等。

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