76岁的陈汉平教授是原上海市针灸经络研究所所长。2003年,一场肺癌,让他陷入了生命的低谷。经过手术、化疗、中医调理,还有9年如一日的规律生活,如今的陈教授足以用“健康”二字来形容。他每天的日程是:
早晨将近5点,陈教授准时起床,开始烧茶,打开电视机,看他最喜欢的节目《人与自然》。边看电视,陈教授边为自己做穴位按摩。他有一根拇指粗的磁针,一头尖一头钝,用来敲击穴位。
首先用钝的一头刮头皮,顺势点击耳部。在耳部背面,可清晰地摸到一条凹沟,由内上方斜向外下方行走,称为降压沟,长期按摩可有效稳定血压,用手揉搓或按压,乃至于整个耳部,耳部有温感即可。然后再用磁针敲击手心、手背,不一定拘泥于穴位。下移至腹部,随意、均匀地敲击,按压神阙穴即肚脐10~20次。转至腰部,重点敲击骶部,此处分布着一批穴位。沿着小腿直行点击,至脚底,重点按压涌泉穴。
陈教授认为,穴位刺激对人体功能存在着某种程度的调节作用,适合不同的人体情况,可以作为日常的保健活动,有规律地长期坚持。耳部密集分布着众多穴位,对应人体各个脏器。如果没时间做足一套全身按摩,陈教授建议浓缩为三处:耳部、腹部神阙穴、脚底涌泉穴,进行着重按压。
大约一个小时按摩完成后,陈教授喝两杯红茶,然后将事前准备好的黄豆、花生、绿豆、麦片、芝麻放在一起,烧成一锅八宝粥,每天进食。早饭后,开始浏览中英文报纸。然后出去散步。边散步边背诵唐诗,每日一首,用腿也用脑。
上午10点半,陈教授喝第二顿茶,这次喝的是乌龙茶。随后,将喝剩的茶渣倒入泡脚桶中,加一点盐,开始泡脚。在采访中,陈教授表示,他一天要喝三顿茶——红茶、乌龙茶、绿茶,尽量喝足八杯水,晚上则不再喝水,以免起夜影响睡眠。
陈教授的饮食很清淡,餐桌上必不可少的是一道拌青菜。将青菜在沸水中焯一下,然后拌点麻油,便可上桌。陈教授还透露了一个煮青菜的秘诀,在开水中先放几片绿茶茶叶,再将青菜放入煮。茶叶可以络合重金属,中和青菜中残留的农药成分。
晚上9点半,陈教授准时休息。
(《上海大众卫生报》6.15宋迪文)