生活小百科

    巧剥松花蛋

    先剥开松花蛋两头，对着小口使劲吹气，整个皮蛋就会脱壳而出，而且很完整。

    土豆泥制作窍门

    将煮熟的土豆剥皮装入保鲜袋，用擀面杖来回擀匀，提着保鲜袋轻轻一抖即可，再放入调味料拌匀。

    旧衣可塑性

    领口松垮的T恤衫可先竖领绕圈拉扯，再用熨斗熨烫即可恢复。缩水羊毛衫可用白布包裹放入蒸锅蒸几分钟，取出后慢慢拉伸至原大小，用木板压平至干燥。

    如何挑选紫菜

    色泽紫红无泥沙、干燥为佳，无沙免洗的紫菜可直接凉拌，若杂质多可先泡发处理后食用，受潮变质的紫菜不可食用。

    做饭防溢三法

    1.烧稀饭时滴几滴芝麻油，开锅后用中小火煮就不外溢。2.电饭煲煮饭，提前2～3小时浸泡可避免外溢。3.煮粥时，先淘好米，待水半开时（水温50℃～60℃）再下米，可防止冒锅。

    肥皂的妙用

    1.用纸包好肥皂放置于抽屉、壁橱可防霉味。2.用肥皂水清洗猫身，可去除跳蚤。3.旧衣服折痕可抹一层干肥皂然后铺箔纸熨烫可消除。4.用微温肥皂水擦拭家具，除去粘附的汗液、油脂等，可减轻返潮。

    （《辽沈晚报》《中国电视报》等）