走出降糖饮食误区

　　误区：主食含糖，吃得越少越好

　　糖是体内的主要能量来源之一，是人体每天的生活保障，若少吃到不能提供机体正常代谢的情况，将导致体内糖不足，此时，机体只有调动脂肪和蛋白质来供能。总热量摄入不足，无法满足机体代谢的需要，易导致体内脂肪、蛋白质过量分解，身体消瘦营养不良，甚至产生饥饿性酮症。

　　误区：肉类不含糖，多吃无妨

　　肉虽然含糖少，但肉和脂肪的代谢也要依靠人体分泌的胰岛素，多吃肉同样会加重胰腺的负担。糖尿病的恶化不是因血糖超标而是血脂过高，因为糖和脂肪都是碳氢化合物，在体内可以互相转化。

　　误区：水果含糖，不能吃

　　水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加，所以，糖尿病人在血糖已获控制后每天可以吃两次水果，时间最好在上午10点左右和下午3点左右的两餐之间，水果的量要控制，每次只能吃一种水果。

　　误区：甜食不可多食，吃咸没有关系

　　临床上，糖尿病有五期之分，通常发现糖尿病并发肾病是在第三期以后，患者尿中微量白蛋白已经增高，并且还带有高血压之症，而为了避免出现更严重的情况，糖尿病在三到五期时，患者要严格掌握限盐的标准。摄入过多的盐，会增强淀粉酶活性，从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖，可引起血糖浓度增高，导致病情加重。

　　(《北京青年报》2.17 姜蕾 常怡勇)