运动前吃点面食

    进行低强度运动时，人体所需要的热量主要由脂肪与碳水化合物产生。如果是激烈运动，能量需求量大，而且要在瞬间供应，只有依靠碳水化合物来提供了。

    运动前吃点面食，比如面包、馒头等，可以快速提升体内碳水化合物含量。面食可以使人在锻炼时达到最佳的状态。尤其是全麦面包，含有高碳水化合物。为求营养均衡，面食可以和一些高蛋白食物，如鸡、鸭、牛肉搭配着吃。如果是中低强度的运动，运动前半小时进食，如果是中高强度，最好提前70分钟吃。

    需要提醒的是，面食是指能提供复合型碳水化合物的淀粉类食物，而不是如甜点、甜饼干等高糖类食物，因为其提供的是单一性碳水化合物，不利于能量的补充。

    （《健康咨询报》11.7梁双秀）