健康小常识

    吃盐会上瘾 据《生命时报》报道，澳大利亚和美国科学家的实验结果发现，盐对大脑的刺激与香烟和海洛因类似一样使人上瘾。这也许可以解释为什么我们觉得咸的食物如此美味。

    土豆皮有助降压 据《北京广播电视报》报道，研究显示，土豆深色的外皮富含维生素和钾。钾是钠的克星，可以防止高食盐摄入引起的血压升高，具有明显降压作用。因此，土豆要带皮吃。但如果土豆皮变绿就不要吃了。