豆浆机陷入“润滑门”

　　营销策划人黄泰元日前称，市场上销售的豆浆机均使用工业润滑油，并非食品级润滑油，如泄漏，将威胁食品安全。

　　黄泰元说，润滑油主要用于豆浆机的电机部位，电机在运转的过程中会产生热量形成蒸发，如果是工业用润滑油，就会产生有毒气体，在空气中与食物接触。“一些企业甚至会使用猪油、色拉油或花生油等食用油作为润滑油，受潮后会滋生更多的细菌和致癌物质，污染食物。”国内大部分企业使用工业润滑油替代食品级润滑油，已成为行业潜规则，且缺乏监管。

　　在北京广渠门的国美富贵园店，豆浆机专柜销售人员说，食品级润滑油在奶制品和医药的制造设备上使用较多，豆浆机也有使用。但目前并没有明确的使用标准。

　　中国农业大学副教授何计国表示，工业润滑油含有一种多环芳烃物质，有些成分存有致癌性。但如果机械部分密封较好，润滑油不大发生渗漏，在不与食物接触的情况下，不会存在食品安全隐患；而电机运转过程中润滑油蒸发情况并不常见，因此平时要注意食品机械的养护，防止润滑油的渗漏。

　　此外，目前部分豆浆机采取离心机原理，并不使用润滑油，消费者购买时还需进一步确认。

　　（《新京报》9.9 张太凌）