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    文摘报 2011年06月18日 星期六

    棕色脂肪是健康的重要指标

    《 文摘报 》( 2011年06月18日   04 版)

        最新研究发现,人体有一种特殊的棕色脂肪,这种脂肪越多越好,对防治“三高”和延缓衰老大有助益。上海医科大学附属瑞金医院内分泌科博士赵晓龙指出,如果棕色脂肪太少,患高血压、高血脂、糖尿病的风险就会明显增大。

        赵晓龙解释说,之所以叫棕色脂肪,是因为其细胞颜色为棕色,与我们俗称为“肥肉”的白色脂肪功能截然相反。棕色脂肪细胞的体积小,能够将脂肪酸分解并释放出热量,使人精力充沛;而白色脂肪细胞的体积较大,主要将人体暂时消耗不完的糖类、脂类转化为甘油三酯储存起来,因此容易让人发胖,并导致脂肪肝、高血脂。

        棕色脂肪还能提高胰岛素的利用效率,棕色脂肪越多的人,空腹血糖越低,发生糖尿病的可能性较低,可提高代谢率,降低胆固醇,调节胆汁酸与胆固醇的比例,大大降低患胆结石的风险,还可促使肾上腺皮质功能活跃,使血压降低。

        随着年纪增长,中老年人体内棕色脂肪含量极低,通常只有体重的0.2%左右(新生儿可达50%),主要分布在三处:颈部、腋窝、腰臀交界处。研究发现,通过降低室温、改变饮食习惯、加强运动以改善内分泌等办法,有助于我们体内生成棕色脂肪,减少和防治多种老年疾病。

        冷水泡手

        棕色脂肪细胞在冷环境下会变得更加活跃。手部有充足的血液供给,而手腕是动脉血离皮肤最近的地方,用冷水泡手会让变凉了的血液直接回到心脏,促使下丘脑体温调节中枢马上工作,适用于中老年人夏季激发棕色脂肪生成。

        注意浸泡10秒钟后间隔10秒钟再浸泡,每天锻炼5分钟,在冷水中浸泡时间过长,会使血管受冷收缩,血流减少。心脑血管疾病患者禁用此法。

        一天六顿

        进食后,人体会释放胰岛素来控制血糖升高,消耗掉棕色脂肪。如果改为每天吃6顿,就可减少胰岛素波动,加快新陈代谢,增加棕色脂肪和减少白色脂肪。早餐占全天饮食的30%,剩下70%由其余5餐平均分配。晚8点后不吃点心、粥等碳水化合物类食物,否则会加速白色脂肪囤积。

        床上打滚

        人体棕色脂肪主要分布于臀部、腰部交界处,常做床上打滚的运动,可刺激棕色脂肪生成。床上仰卧,双膝弯曲至胸前,两手平伸与肩紧贴床面,臀部慢慢翻向右边,尽量使膝盖接近床面,同时头向左转。向相反的方向重复上述动作,每天10次,30天后增加至每天25次。

        每天饮醋

        研究证实,人体酸碱度对棕色脂肪酶活力的影响较大,喝醋有助于激发棕色脂肪活力。喝醋应在餐与餐之间,或饭后1小时,每天20毫升醋,用200毫升温开水稀释,这样能避免刺激胃肠,并帮助消化。

        听欢快音乐

        人体肾上腺素、去甲肾上腺素和甲状腺激素可促进棕色脂肪生长。中老年人常听较为热烈、欢快的音乐,可调节以上三种激素的分泌。热烈的音乐能和机体的某些组织结构发生共鸣,使人体的能量被激发起来,分泌出更多的激素。

        此外,热烈的音乐还能起到调节血液流量和神经细胞兴奋的作用。每天清晨起床后听10分钟节奏较快的红色歌曲或摇滚乐,平时参加老年歌咏队,长期坚持有助于消除早搏、降低血压、促进消化功能。

        (《医药养生保健报》6.13于菲)

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