购买食品什么情形下可要求十倍赔偿

    2010年9月，江苏常州的贺某因举办婚宴需要用酒，便到建和公司购买了36瓶白酒(每瓶108元)，共计3888元。购买后，贺某发现白酒存在问题，便到当地的质量技术监督局鉴定。经鉴定，贺某所购买的36瓶白酒均不符合食品安全标准。 

    贺某要求建和公司根据《食品安全法》规定，按照其购买白酒价款的10倍38880元赔偿。建和公司拒绝赔偿，贺某遂将建和公司告上法院，要求建和公司10倍赔偿。 

    人们在购买食品后，什么情形下才可以要求10倍赔偿？由于10倍赔偿的惩罚较为严格，基于利益平衡的考虑，《食品安全法》为销售者进行10倍赔偿规定了一个主观要件“明知”，即只有在销售者明知食品不符合安全标准仍然进行销售的情形下，消费者才有权要求销售者进行10倍赔偿。

    实践中，如何认定销售者是否具有“明知”的主观过错呢?一是销售者在进货过程中是否依法建立进货查验记录，履行进货查验义务。二是销售者在销售过程中是否尽到注意义务。

    本案中，建和公司在诉讼过程中，未能提供进货查验记录，故可以认定建和公司在销售不符合食品安全的商品中存在“明知”的过错，应当按照贺某所购白酒价款的10倍向贺某赔偿。

    (《检察日报》6.11王莹 郑仪)