怎样吃才是七成饱

    人们经常说，要想不给肠胃增加负担，吃饭要吃到七成饱。可是，什么叫做七成饱呢？我按个人体验，想给这个模糊的说法加上一个比较容易操作的定义。

    十成饱，就是一口都吃不进去了，再吃一口都是痛苦；九成饱，就是觉得胃里已经胀满但还能勉强吃进去几口；八成饱，就是胃里面感觉到满了，但是再吃几口也不痛苦；而七成饱，就是胃里面还没有觉得满，但对食物的热情已经有所下降，主动进食速度也明显变慢。习惯性地还想多吃，但如果撤走食物，换个话题，很快就会忘记吃东西的事情。

    七成饱，就是我们身体实际需要的食量。如果在这个量停下进食，人既不会提前饥饿，也不容易肥胖。但是，大部分人找不到这个点，经常会把胃里感觉满的八成饱，或者把多吃一口就觉得胀的九成饱当成最低标准。这样的话，如果餐后没有足够的运动，必然导致发胖。

    （《保健时报》5.19范志红）