健康小常识

    缺乏维生素D易动脉硬化  据《中国体育报》报道，美国科学家以554名平均年龄47岁的中年人为对象，研究他们体内维生素D的水平和他们的血管弹性状况发现：维生素D水平正常的人血管弹性好，出现动脉硬化的几率低；而缺乏维生素D的人血管弹性差，容易出现动脉硬化，患心血管疾病的几率也较高。

    炖肉时放点木瓜子 据《医药养生保健报》报道，木瓜子含有油酸、亚油酸和角鲨烯，能调整人体血浆中好、坏胆固醇的比例，避免摄入过多的肉类导致的胆固醇过高。木瓜子还富含钾，能降低血钠含量和降低血压。将一小把木瓜籽放进纱包里，与肉一起放入锅内炖熟即可。