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    文摘报 2011年02月24日 星期四

    香蕉炖冰糖止咳有奇效

    《 文摘报 》( 2011年02月24日   04 版)

        大概有三年的时间,每逢冬春两季,我的喉咙就经常痒得咳嗽不止,吃药也不管用。前年夏天,我参加了一场医学研讨会,与旁边一名学员谈及我的咳嗽问题,她建议我用香蕉炖冰糖吃。她说,已有不少人用此方治好常年咳嗽。

        我半信半疑,尝试着服用,一个星期后,咳嗽有所缓解,我又续服了几天,没想到不但那年冬天不再咳嗽,去年秋冬,咳嗽也没发作。

        【做法】香蕉2根,冰糖50克。先将香蕉切成一寸大小的块(去皮),再将冰糖捣碎,然后置于碗中,加入半碗水,放入锅中,隔水炖煮约十分钟,待冰糖溶化并冷却后食用。每晚一次。

        (《家庭保健报》2.10方明)

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