以词讲史，史眼别裁。从诗中所观的，不仅是时代的印记，更是历史。“诗亡而后春秋作”，诗人失职后，才轮到历史学家出场。无论是唐诗还是宋词，所呈现给后世读者的，不仅是诗人们狂狷的人生、痛苦的心灵，更是在历史书中读不到的鲜活的历史。
耕作：稻花香里说丰年
西江月·夜行黄沙道中
辛弃疾
明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。稻花香里说丰年，听取蛙声一片。
七八个星天外，两三点雨山前。旧时茅店社林边，路转溪桥忽见。
《西江月》的词牌名取自李白的诗《苏台览古》中的两句：“只今唯有西江月，曾照吴王宫里人”，这个词牌是很常用的。辛弃疾的这首《西江月》写的是他在江西上饶一带赶路，走在黄沙道上所看到的怡人的乡村风景。
根据学者蒙文通先生的考证，唐朝平均亩产量约为1.5石，而宋代平均亩产量约2石。这是自然，宋代的科技更为发达了，灌溉与耕作的技术都有很大提高，田地间到处都有灌溉的水车，各种农具都得到了改进，而且宋代更为平民化。唐代还保存着一些魏晋时期庄园似的农田经济，宋代完全打破。从这时起，中国有了民谚：“苏常熟，天下足。”苏州、常州那一带的稻米熟了，整个天下也就富足了。
宋代农业的发达自是不必说了，皇帝号召开荒，百姓自然要跟从。于是乎，小麦被从北方推广到南方，水稻又从南方推广到北方，连来自越南中部占城的占城稻都风行一时。这种稻米耐干旱，适应性又很强，仅仅五十多天就能收获，百姓们自然安居乐业，丰衣足食，这确实是大宋国朝的福音。
古诗词和音律是相通的，好的诗词读起来能感觉到声音的美妙，而这首更适合用童声来朗读，尤其是“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”，那清脆的童音，让人感觉到闭上眼，面前是一片午夜之间清新的稻香，耳边是潺潺流水和蝉鸣蛙鸣，又有萤火虫在面前引路飞舞，走到树林的隐秘之处，那里将是一派世外桃源。这就是富饶的大宋的美景，处处充满了稻花的香气。
庭院：庭院深深深几许
蝶恋花·庭院深深深几许
欧阳修
庭院深深深几许，杨柳堆烟，帘幕无重数。玉勒雕鞍游冶处，楼高不见章台路。
雨横风狂三月暮，门掩黄昏，无计留春住。泪眼问花花不语，乱红飞过秋千去。
《蝶恋花》本是唐代教坊的曲名，采用的是梁简文帝的乐府名句“翻阶蛱蝶恋花情”为名，大凡《蝶恋花》这个词牌的宋词，都是唯美的。若要说说宋代人的居住，也是要从这首词的第一句说起。
宋代的建筑工艺足以让当代人震惊。当时木匠喻皓写了《木经》，李诫写了 《营造法式》，后人都是照此来搞古建筑的。现在人们完全可以再通过《清明上河图》，看看宋朝人住着怎样的房子。
礼教是宋人最为看重的东西，宋代的建筑多有反应。皇帝曾经多次下令，要求全国的建筑遵从礼教，只有寺庙和宫殿里可以用雕龙画凤的彩绘，除非皇帝钦赐，三品以下的官员在生活中都不能使用金器。一般的房子都是坐北朝南的，窗户和门向南或东边开，窗格的图案多是直棂的，十分朴素。房瓦有白色、青色和琉璃的。当时琉璃瓦烧造已经很发达。中国现存的宋代建筑有一百多座，大多是集中在山西山沟里的寺庙，结构绚丽复杂，不再像汉唐时期那样建造个体巨大的建筑了。
士大夫们在优厚的俸禄下，十分热衷于建造大宅子和私家园林。宰相赵普的私宅十分高大恢宏，苏轼弟弟苏辙的家也有上百间的房屋，只有范仲淹等少数人对此没什么兴趣。欧阳修曾经官至翰林学士、兵部尚书，想必他家的庭院也会很深的，所以有了“庭院深深深几许”这句。这句话最为后世的李清照所喜欢，她写道：
欧阳公作《蝶恋花》，有“深深深几许”之句，予酷爱之。用其语作“庭院深深”数阙，其声即旧《临江仙》也。
由此还特意作了几首《临江仙》，第一句也是“庭院深深深几许”。不过，李清照在济南的故居遗址就在趵突泉内，已经无法考证她家的庭院了。
扇子：小扇扑流萤
生查子·咏摺叠扇
朱 翌
宫纱蜂趁梅，宝扇鸾开翅。数摺聚清风，一捻生秋意。
摇摇云母轻，袅袅琼枝细。莫解玉连环，怕作飞花坠。
扇子是再普通不过的生活用品了，是夏天扇风乘凉用的。早在商周时期就有了扇子。不过那时的扇子是大型的工具，就是在皇帝身后，有两个人高举掌扇的那种扇子，用起来是一个人双手用力扇。到汉代有了小型的扇子，女诗人班婕妤曾作《团扇诗》云：“新裂齐纨素，鲜洁如霜雪。裁为合欢扇，团团似明月。”而在唐代的绘画中，已可见这种小团扇了。这首词中所歌咏的折扇，也是起源于古代中国。而到了宋代，从日本传来的折扇十分精美，流行一时，所以宋人的一些记录里认为折扇是起源于日本或高丽，在诗文笔记中，往往把折扇叫作高丽扇或倭扇。其实不然，日本的折扇也是魏晋南北朝时候中国传过去的，只是在那里变得精致，而高丽，无非是传播时路过了一下而已，连加工都没加工过。
折扇又叫聚骨扇，一般是用竹木做扇骨，纸绢做扇面。宋代的折扇设计极为巧妙，唰地一下展开，正面背面都能题字画画，这给擅长书画的宋人以极大的表现空间，那时的扇子已经不再是扇风那么简单，多用于馈赠或显示身份。即使不是夏天，布衣长衫，一扇在手，派头十足，儒雅风流立刻展现出来。即使是女子也一样。这里讲一个小常识，女士如果想打扮得高雅一点，在社交场合可用左手持—把小型折扇，说话时可用扇子微微挡一点嘴，以表示笑不露齿坐不露膝。一个人时，打开三分之一左右微微扇风，眼神再往左上方看，就立刻端庄起来。因为一般人的左手不灵便，动作迟缓，就显得稳当。要是用右手持扇子，再往右上方看，那就成潘金莲了。
宋代的手工业发达，做个扇子更是精巧，当时的扇子骨仅有四根或六根，不像现在通行的十几根扇骨。在林语堂的《苏东坡传》中写道，苏东坡做官审案时，有个卖扇子的小贩因欠债而下狱。苏东坡闻讯后，就把他卖不动的二十把扇子拿到堂上，大笔一挥，或作画或题词，一会儿就让小贩拿走。结果刚出衙门，人们呼啦啦围上来，一千钱一把全抢走了，小贩也不用下狱了。可见在扇面上作画已很是普通。在南宋时期，杭州等地都有成片的扇子铺面，可以直接购买，也可订做。尤其是文人雅士，不仅在扇面，还多在扇骨上多加雕刻。
只可惜扇子是应用之物，保存不易，现在保存下来的多为明清时期的扇面，宋代的只留存下来一副扇面名为《柳桥归骑图》，藏在故宫博物院里，很少以真面目示人。至于宋代的扇面都画成什么样子，更多的要靠我们想象了。而在那个皇帝都是画家的时代，扇面肯定是差不了的。
菜蔬：黄瓜成为家常菜
浣溪沙（其四）·簌簌衣巾落枣花
苏 轼
簌簌衣巾落枣花，村南村北响缫车。牛衣古柳卖黄瓜。
酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲门试问野人家。
一直想找个写宋人吃蔬菜的诗词，终于找到这句“牛衣古柳卖黄瓜”。读罢这首词令人眼前一亮，太有生活感了。过去都说北京有两大俗人，一个是齐白石，他连虾米白菜都画；一个是老舍，他连拉洋车的都写。如果说唐朝有一大俗人，那是白居易，他爱写哪儿的烧饼好吃；宋朝有一大俗人，那必须是苏东坡，他写过“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，连肝脏血液有剧毒的河豚都不放过；他不仅写怎么做酱肘子，还写在哪儿卖黄瓜。更有价值的是，他让我们知道，宋朝就卖黄瓜、吃黄瓜了。
卖黄瓜的地点，是在现在江苏徐州的农村。苏轼担任过太守的地方很多，他在43岁时曾经在徐州当太守，可惜现在没有什么关于他的遗迹了。元丰元年的春天，即公元1078年，徐州发生了旱灾，苏轼带人到徐州郊区去求雨，结果还真下雨了。他要去还愿，在路上一时兴起，写了五首《浣溪沙》，这首就是其中的第四首，最为世人称道。人们觉得满眼枣花、织布机、黄瓜的太守，以及渴了就敲门找人要茶水喝的太守，肯定是个平民气质很浓的好官。
黄瓜产于印度的喜马拉雅山那边，最早的黄瓜是野生的，很苦。早在三千年前就被驯化栽培了。先是从印度传到中亚，在汉代张骞通西域的时候传到中国，这个传播的路线是固定的，因为有喜马拉雅山的阻隔，很多印度事明传到中国都要经过中亚，比如印度的古典故事集《故事海》等那种一套一套地讲故事的方式，就是这样传到中亚有了《一千零一夜》，唐代传到中国有了《太平广记》里那么多故事。反过来，唐僧取经也是这个路线。早年黄瓜也叫胡瓜、王瓜等，很多诗文中的瓜都指它。唐代王建的《宫前早春》中写道：
酒幔高楼一百家，宫前杨柳寺前花。
内园分得温汤水，二月中旬已进瓜。
（摘自《宋词中的大宋》，安徽人民出版社2013年5月版，定价：32.80元）
缩小
全文复制
上一篇