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    光明日报 2023年12月22日 星期五

    【我在现场】暖心牛肉面

    作者:本报前方报道组 《光明日报》( 2023年12月22日 01版)

      【我在现场】 

      12月21日一大早,青海民和回族土族自治县官亭镇官中村,一个临时搭建的摊子前,旺旺的炉火映衬出几个忙碌的身影。

      和面、熬汤、切菜,马俊海和伙计们正紧张地做着开业前的准备……

      35岁的马俊海,是官中村一家牛肉面馆的老板。这场突如其来的地震,把他的店面震出了一个大口子,餐具也打碎了不少。他还在盘点受灾情况,就有村民来打听——“面馆还开不开?”

      原来,安置帐篷里不方便做饭,震坏了的家又回不去。乡亲们最想的,就是那口牛肉面。

      马俊海和父亲一合计,得尽快让大伙儿吃上这面!而且,是免费的!

      大震之后,面馆恢复起来,可不是件容易的事。为了解决食材问题,马俊海在自家库房里“拣出”能用的面粉和牛肉。邻居们也赶来帮忙,有的送来大锅、餐具,有的送来食用油、蒜苗……

      就这样,马俊海的“新店”总算有了模样,就在安置点的空地上。

      8点多,一切准备就绪,高高挑起的“牛肉面献爱心(免费)”横幅最是亮眼!

      (作者:本报前方报道组 前方报道组成员:王雯静、万玛加)

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