贺兰山下黑夜中点亮“紫色梦想”

作者：杨植森 《光明日报》（ 2021年09月29日 12版）

采摘工初步拣选刚采摘下来的葡萄（9月24日摄）。

采摘工坐着拖拉机转场到另一块葡萄地（9月24日摄）。

仲秋时节，子夜时分。在贺兰山东麓贺兰神酒庄酿酒葡萄种植基地，采摘工已经借着头灯的照明，投入葡萄采摘工作。由于气温低，夜间采摘下的葡萄氧化速度慢，能最大限度保证新鲜程度；同时，低温有助于保留葡萄的果香和风味物质，最终酿造出品质更好的葡萄酒。新华社记者杨植森摄

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