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    光明日报 2021年09月24日 星期五

    青海:庆丰收 感党恩

    作者:本报记者 万玛加 《光明日报》( 2021年09月24日 08版)

        9月18日,青海省大通回族土族自治县良教乡的马宗青一大早便出门赶往15公里以外的县城,参加县里举办的2021年“中国农民丰收节”活动。

        丰收节活动现场彩旗招展、人头攒动,热闹非常。展销区琳琅满目的特色农畜产品让人眼花缭乱,新品洋芋、牦牛酸奶、菜籽清油、中藏药材……品种繁多、应有尽有,吸引了十里八乡的村民和到大通旅游的游客驻足围观。

        “为了参加今天的丰收节,家里已准备了好几天了。”马宗青家制作的青海传统馍馍远近闻名,他家展台在丰收节商品展销区的中心位置,精心烹制的各式传统馍馍整齐摆成一排,焜锅、锅盔、馓子、麻花、油饼、盘馓……亮晶晶、油光光,色泽诱人,香味四溢。

        在马宗青隔壁的“吾买力”水饺展台架起的大锅热气腾腾,老板马春兰亲自操作给乡亲们下着饺子,“等等啊,马上就好,请乡亲们尝尝,给提个意见啊”。

        “我们的速冻饺子好就好在纯天然,纯绿色,最受欢迎的就是这纯蔬菜的七彩饺子,红的是火龙果,紫的紫薯,绿的菠菜。”马春兰一边招呼着周围的乡亲们,一边给记者介绍着他们的水饺。

        马春兰2018年注册成立的“吾买力”公司,几年间就把小作坊发展成了大车间,把小水饺做成了大买卖。“每天光县上就能卖掉1500斤,还打进了省城市场。你看看,火不火,今天我们准备的一吨货,才多长时间就快买完了。”

        除了美食、果蔬等,丰收节现场的民间手工艺品、非遗文化产品同样惹人注目。

        “我是第四次参加了,目的就是展示传统手艺,彰显民族文化魅力。”58岁的靳永红是河湟皮影戏省级传承人,也是青海小有名气的皮影雕刻家。

        “今天是农民的节日!农民唱主角,全县20个乡镇都精心选派农民代表参加,展示的特色产品就有120余种。”大通县文体旅游局局长马秀清说,除了特色农畜产品展销、非遗文化展示以外,他们还举办了旅游资源推介会、乡村农文旅融合发展论坛等12项活动,与大家分享丰收喜悦的同时,也感受到农村的新变化、新发展、新希望。

        “希望通过此次活动,将我们朔北丰富的特色蔬菜推广出去,让我们的农业发展得更好更快。”大通县朔北藏族乡副乡长张发祥由衷地说。

        “我们的洋芋粉条、豌豆粉丝刚刚开发上市,希望能得到大家的支持和认可。”青海展大生物科技有限公司销售员袁文月说。

        (本报记者 万玛加)

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