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    光明日报 2016年04月14日 星期四

    新加坡一新元售卖即将过期食品

    作者:本报记者 赵中文 《光明日报》( 2016年04月14日 12版)

        本报马尼拉4月13日电(记者赵中文)新加坡食物银行推出新计划,以1新元(4.78元人民币)出售即将过期食品,提倡不浪费食物的习惯。

        创立于2012年的新加坡食物银行通过与食品厂、餐饮行业合作,收集多余食品,再将其转送给志愿福利组织,以避免食物过期成为垃圾。但志愿组织大多不愿接受保存期较短的食品。为了进一步减少浪费,食物银行近日推出“食品储藏室”计划,1新元便能买到仍能消费的食品。在新计划下,可供顾客选购的食品包括罐头食品和饮料等。

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