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    光明日报 2013年12月22日 星期日

    传 承

    国医大师的养生智慧

    朝文 《 光明日报 》( 2013年12月22日   06 版)

        “一年四季,万物生长、滋生、收敛、闭藏,懂得养生的人,就要顺应四季阴阳变化的规律进行养生,如果违背,就会摧残人体的本元、毁坏人的身体。”对于养生,国医大师张灿玾有着自己的思考。

        1928年,张灿玾出生于山东荣成市。从15岁起,他就跟随祖父和父亲学医,毕生钻研医经典籍,家中医书3000多种。张灿玾常说,中医药最讲究道地药材。什么是道地药材?就是每种生物,它需要有特殊的气候环境、地理环境来培育它,才具有独特作用。就如人参只有长在长白山上,在那种地理环境下,药效才更好。又如川穹是四川的最好,广木香是广东最道地,阿胶也不例外,古人就说,东阿出的胶才叫阿胶。

        当前正值冬季,万物活动趋向休止,人的身体也不例外,阳气开始潜藏,阴气逐渐旺盛,这个时候可以进行一些必要的滋补。而说到滋补,就不得不提到我国传承千年的滋补圣品——阿胶。阿胶至今已有2500多年的历史,与人参、鹿茸并称我国滋补三宝。在《神农本草经》中,阿胶也被列为滋补上品。张灿玾介绍说,阿胶是一味用途很广的药材,单味用药可以滋阴养血,如果和别的药物配伍使用,治疗范围更广。《名医别录》中记载:“阿胶,微温,无毒。主丈夫少腹痛,虚劳羸瘦,阴气不足,脚酸不能久立,养肝气。”《本草纲目》中这样写道,阿胶疗女人血痛血枯,经水不调,无子、崩中带下,胎前产后诸疾。男女一切风病,骨节疼痛,水气浮肿,虚劳咳嗽喘急,肺痿唾脓血,及痈疽肿毒。和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠,圣药也。张灿玾表示,阿胶因味甘性平,主要归肺、肝及肾经,能补虚、滋阴润肺,有补血养血、美容养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力等功效。另外,阿胶还有行血的作用。医书中就有“浚血之源清血之流”的记载。这是因为阿胶既能养血又能补肝,肝为血源,肝养好了,血流就畅通了。因此,冬季食用阿胶进补再合适不过。

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